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Four Mixte Cook Compact Master - Left Opening - 6 GN 1/1 | Mychef
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Four Mixte Cook Compact Master - Left Opening - 6 GN 1/1

Brand : Mychef
Reference : MFCSM61L0I

5.017,69€ HT

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Product features

Food : 230-or-400v
Type of Door : fighter
Type of Order : digital
Minimum Temperature (°C) : 30
Maximum Temperature (°C) : 300
Programmable : yes

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Description

Four Mixte Cook Compact Master - Left Opening - 6 GN 1/1

The Four Mixte Cook Compact Master from the Mychef brand is a highly efficient piece of equipment, ideal for kitchen professionals. With its advanced features and AISI 304 stainless steel design, this professional combi oven is designed to deliver exceptional cooking results.

The advantages of the Four Mixte Cook Compact Master:

  • Precise regulation of humidity, temperature, time, and fan speed for perfect cooking results.
  • Three cooking modes available: convection, mixed, and steam.
  • Patented MultiSteam technology for double steam injection that preserves food moisture.
  • High-quality stainless steel cooking chamber with rounded edges, fully welded and equipped with an integrated drainage and siphon system.
  • Advanced features such as automatic preheating, manual regeneration, and active moisture extraction with the DryOutPlus system.

The Four Mixte Cook Compact Master - Left Opening - 6 GN 1/1 is the ideal tool for kitchen professionals seeking superior performance. With its advanced features, durability, and ease of use, this professional combi oven will exceed all cooking expectations. Choose culinary excellence with the Four Mixte Cook Compact Master!

For the proper warranty of the device, maintenance with MFMYCHA063 detergent tablets is recommended, any other product used that causes damage is discouraged.

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Caractéristiques Techniques

Food :
230-or-400v
Type of Door :
fighter
Type of Order :
digital
Minimum Temperature (°C) :
30
Maximum Temperature (°C) :
300
Programmable :
yes
Number of Levels :
6
Timer :
no
Steam injection :
yes
Length (mm) :
520
Depth (mm) :
835
Height (mm) :
625
Weight (kg) :
72
Subject :
stainless-steel
Power (W) :
7300
Interior Lighting :
yes
Dimensions of Plates / Grids (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Protection index (IP) :
ipx4
Type of stainless steel :
stainless-steel-aisi-304
Warranty :
1 YEAR WARRANTY

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Four Mixte Cook Compact Master - Left Opening - 6 GN 1/1 | Mychef

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