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Four Mixte Bake Master avec TSC - Haute technologie et facilité d'utilisation
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Four Mixte Bake Master avec TSC - 10 Niveaux 600 x 400

Marque : Mychef
Référence : MFBME1140D

7 205,00€ HT

Soit 8 718,05€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Mixte Bake Master avec TSC - 10 Niveaux 600 x 400

Découvrez le Four Mixte Bake Master avec TSC - 10 Niveaux 600 x 400, un équipement de cuisine professionnel indispensable pour les chefs exigeants. Ce four mixte de la marque Mychef offre une performance optimale et une utilisation facile grâce à ses fonctionnalités modernes.

Ce four mixte professionnel combine de nombreuses caractéristiques qui en font un choix idéal pour les professionnels de la cuisine. Ses avantages comprennent :

  • TSC (Contrôle de la stabilité thermique) : assure une stabilité thermique maximale avec pratiquement aucune fluctuation à basse température (± 0,2 ºC).
  • Modes de cuisson polyvalents : convection, mixte (convection + vapeur) et vapeur saturée.
  • SmartWind : système de gestion intelligent du sens de rotation et des 4 vitesses des turbines pour une cuisson plus rapide et homogène.
  • MultiSteam : technologie brevetée à double injection de vapeur, 5 fois plus dense et plus rapide qu'avec les systèmes traditionnels.
  • DryOut Plus : extraction active de l'humidité de la chambre de cuisson pour des aliments croustillants et dorés de manière ultrarapide et parfaite.

Ce four dispose également de nombreuses autres fonctionnalités, telles que le système de nettoyage automatique MyCare, le préchauffage ultra-rapide, la régénération manuelle, et bien plus encore. Avec ses 40 programmes et ses 3 phases de cuisson dans chaque programme, il répondra à tous vos besoins culinaires.

Le Four Mixte Bake Master avec TSC - 10 Niveaux 600 x 400 est conçu en acier inoxydable AISI 304 18/10, garantissant une résistance exceptionnelle et une durée de vie maximale. Son écran LED, son éclairage LED et son signal visuel et acoustique de fin de cuisson facilitent son utilisation au quotidien.

Ne manquez pas l'opportunité de bénéficier de la performance et de la précision du Four Mixte Bake Master avec TSC - 10 Niveaux 600 x 400. Commandez dès maintenant et offrez à votre cuisine professionnelle un équipement de qualité supérieure pour des résultats exceptionnels.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Programmable :
Oui
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
10
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
785
Hauteur (mm) :
1155
Poids (kg) :
156
Matière :
Inox
Puissance (W) :
18900
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
600 x 400
Indice de protection (IP) :
IPX5
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an

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