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Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - 10 GN 1/1 - Performance et polyvalence pour professionnels de la cuisine.
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Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - 10 GN 1/1

Marque : Mychef
Référence : MFCSM11L4D

6 375,77€ HT

Soit 7 714,68€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - 10 GN 1/1

Découvrez le Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - 10 GN 1/1 de la marque Mychef, un produit incontournable pour les professionnels de la cuisine. Ce four mixte professionnel offre une multitude de fonctionnalités pour vous accompagner dans toutes vos préparations culinaires. Avec ses caractéristiques haut de gamme, il saura répondre à tous vos besoins.

Le Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - 10 GN 1/1 est conçu pour offrir une expérience de cuisson optimale. Il vous permet de réaliser des plats succulents et parfaitement cuits grâce à ses différentes fonctionnalités. Grâce à sa puissance de 12.6 kW, ce four atteint rapidement la température souhaitée pour une cuisson rapide et efficace. Son poids de 89 kg lui confère une solidité et une stabilité optimales.

Voici les avantages clés de ce produit :

  • Grande capacité : Avec ses 10 niveaux, ce four mixte offre une grande capacité de cuisson. Vous pouvez préparer simultanément une grande quantité de plats, ce qui vous permet de gagner du temps et d'augmenter votre productivité.
  • Utilisation pratique et polyvalente : Les dimensions des plaques / grilles (GN 1/1 : 325 x 530 mm) vous permettent d'utiliser différents formats de récipients. Vous disposez ainsi d'une grande flexibilité pour réaliser une grande variété de recettes.
  • Maîtrise parfaite des cuissons : Avec une température maximum de 260 °C et une température minimum de 30 °C, ce four mixte vous permet de maîtriser parfaitement vos cuissons et de réaliser des plats variés. Que vous souhaitiez cuire à basse température ou griller à haute température, ce four répond à tous vos besoins culinaires.
  • Prise en main intuitive : Grâce à sa commande digitale, vous pouvez facilement régler la température, le temps de cuisson et les différents modes de cuisson. Vous pouvez également programmer vos recettes pour une gestion optimale du temps de cuisson.
  • Robuste et facile à entretenir : Fabriqué en inox AISI 304, ce four mixte est particulièrement solide et résistant à la corrosion. Il est également facile à nettoyer, ce qui vous permet de maintenir une hygiène irréprochable dans votre cuisine.
  • Technologie MulstiSteam : ce système brevetée permet la double entrée de vapeur 5 fois plus dense et rapide que les systèmes traditionnels.

Optez pour le Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - 10 GN 1/1 de la marque Mychef et laissez-vous séduire par ses performances exceptionnelles. Réalisez des plats d'exception et épatez vos convives grâce à ce four mixte professionnel. Ne manquez pas cette occasion unique d'améliorer votre expérience culinaire. Équipez-vous dès maintenant et révolutionnez votre façon de cuisiner !

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
230 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Programmable :
Oui
Nombre de Niveaux :
10
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
520
Profondeur (mm) :
835
Hauteur (mm) :
800
Poids (kg) :
89
Puissance (W) :
12600
Matière :
Inox
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 1/1 : 325 x 530
Indice de protection (IP) :
IPX4
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an

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