Four Mixte Cook Master avec TSC - Ouverture à Gauche - 6 GN 2/1

Name: Four Mixte Cook Master avec TSC - Ouverture à Gauche - 6 GN 2/1
Brand: Mychef
SKU: MFCME6240I
Price: 7776.15 EUR
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Marque : Mychef Ref : MFCME6240I

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Description produit

Four Mixte Cook Master avec TSC - Ouverture à Gauche - 6 GN 2/1

Le Four Mixte Cook Master avec TSC - Ouverture à Gauche - 6 GN 2/1 est un produit de haute qualité, idéal pour les professionnels de la cuisine. Doté de fonctionnalités avancées et d'une construction en acier inoxydable AISI 304, ce four mixte professionnel est spécialement conçu pour répondre aux besoins les plus exigeants.

Le Four Mixte Cook Master avec TSC dispose également de plusieurs avantages, tels que :

Capacité GN 6 x 2/1 GN, permettant de préparer des portions importantes pour les services professionnels.
Recommandé pour 60-180 portions par jour, idéal pour les cuisines à haut rendement.
Distance entre les guides 85 mm, offrant une flexibilité dans la disposition des plats.
Système d’autonettoyage et Wi-Fi inclus, pour un entretien facile et une gestion optimisée.
TSC (Contrôle de la stabilité thermique). Garantit une stabilité thermique maximale avec presque aucune fluctuation à basse température (±0,2ºC), pour des résultats de cuisson précis et homogènes.
Technologie brevetée MultiSteam assurant la double injection de vapeur (5 fois plus rapide et dense que les systèmes classiques).

Le Four Mixte Cook Master avec TSC est donc un choix judicieux pour tous les professionnels de la cuisine à la recherche d'un équipement performant et fiable. Sa polyvalence, ses fonctionnalités avancées et sa construction de haute qualité en font un allié indispensable pour préparer des plats savoureux et réussis. Ne manquez pas cette opportunité d'offrir le meilleur à votre établissement culinaire !

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V

Type de Porte : Battante

Type de Commande : Digitale

Température Minimum (°C) : 30

Température Maximum (°C) : 260

Programmable : Oui

Nombre de Niveaux : 6

Minuteur : Non

Injection de Vapeur : Non

Longueur (mm) : 760

Profondeur (mm) : 1050

Hauteur (mm) : 865

Poids (kg) : 118

Matière : Inox

Puissance (W) : 18600

Eclairage Intérieur : Oui

Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 2/1 : 650 x 530

Indice de protection (IP) : IPX5

Type d’Inox : Inox AISI 304

Produit conforme aux normes alimentaires

Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 118 Kg