Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 10 Niveaux 600 x 400

Idéal pour les boulangeries et les pâtisseries, ce Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile possède 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Il est doté de trois modes de cuisson : convection, vapeur et mixte. Particulièrement efficace, il est pourvu d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C. 

Par ailleurs, ce four professionnel est équipé de trois moteurs inverseurs ainsi que d'une porte à double vitrage et d'une lampe à LED. Intuitif et simple d'utilisation, il est muni d'un panneau de contrôle Touch Screen LCD. De plus, il vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 6 phases chacun. Sa fonction vapeur, quant à elle, est automatique. 

Enfin, cet appareil est doté d'un système de cuisson à minuterie ainsi que de 4 programmes de lavage automatique. Pour plus de confort d'utilisation, il est doté d'un port USB et peut être connecté au wifi.

	Dimensions grilles : 600 x 400		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 10		Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 1000 x P 710 x H 1090 mm
• Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
• Puissance : 18300 W
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux : 10 600 x 400
• Espace entre les niveaux : 80 mm
• Poids : 135 Kg