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Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1 | Cuisson optimale & technologie avancée
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Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1

Marque : Mychef
Référence : MFCMG1200D

11 082,10€ HT

Soit 13 409,34€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : Gaz
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Nombre de Niveaux : 10

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Description

Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1

Le texte à mettre en page est : Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1 de la catégorie Four à Gaz de la marque Mychef : le choix idéal pour les professionnels de la cuisine. Ce four combine des fonctionnalités avancées avec une simplicité d'utilisation, offrant ainsi une expérience de cuisson optimale. Avec ses 10 niveaux et sa température réglable de 30º à 260ºC, ce four répondra à tous vos besoins. Les avantages de ce Four Mixte à Gaz Cook Master sont nombreux :

  • SmartWind : grâce à son système de gestion intelligent du sens de rotation et à ses 6 vitesses de turbines, ce four offre une cuisson plus rapide et totalement homogène.
  • MultiSteam : sa technologie brevetée de double injection de vapeur permet une cuisson parfaite et une préservation des saveurs.
  • DryOut Plus : grâce à sa technologie à basse pression, ce four extrait activement l'humidité de la chambre de cuisson, offrant ainsi des aliments croustillants et dorés.
  • 40 Programmes + 3 phases de cuisson dans chaque programme : une grande variété de programmes préprogrammés pour une cuisson précise et efficace.
  • Clavier multiprogramme : avec 7 programmes à accès direct, ce four facilite grandement la gestion de vos recettes.

Ce Four Mixte à Gaz Cook Master est équipé d'un écran LED intuitif et d'un signal visuel et acoustique de fin de cuisson pour une utilisation simplifiée. De plus, son éclairage LED offre une consommation minimale et une durée maximale. La porte à double vitrage est à faible émissivité, facile à nettoyer et offre une protection contre les éclaboussures et les jets d'eau grâce à son indice de protection IPX5. La chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 18/10 est entièrement soudée, avec des bords arrondis et une évacuation intégrée. Avec le Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1, vous bénéficiez d'un matériel de cuisine professionnel de haute qualité, doté de fonctionnalités avancées pour des résultats de cuisson parfaits. Faites confiance à Mychef pour vos besoins culinaires, et découvrez une nouvelle dimension de la gastronomie professionnelle.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.
Les fours à gaz MyChef nécessitent une installation par un professionnel. La garantie ne s'applique que si l'installation est réalisée par un professionnel.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
Gaz
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Nombre de Niveaux :
10
Minuteur :
Non
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
1168
Hauteur (mm) :
1144
Poids (kg) :
150
Puissance (W) :
35000
Matière :
Inox
Eclairage Intérieur :
Oui
Nécessite un électricien :
Oui
Indice de protection (IP) :
IPX5
Garantie :
Garantie 1 an

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