Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1

Name: Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1
Brand: Mychef
SKU: MFCMG1200D
Price: 11082.1 EUR
Availability: BackOrder

Marque : Mychef Ref : MFCMG1200D

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Description produit

Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1

Le texte à mettre en page est : Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1 de la catégorie Four à Gaz de la marque Mychef : le choix idéal pour les professionnels de la cuisine. Ce four combine des fonctionnalités avancées avec une simplicité d'utilisation, offrant ainsi une expérience de cuisson optimale. Avec ses 10 niveaux et sa température réglable de 30º à 260ºC, ce four répondra à tous vos besoins. Les avantages de ce Four Mixte à Gaz Cook Master sont nombreux :

SmartWind : grâce à son système de gestion intelligent du sens de rotation et à ses 6 vitesses de turbines, ce four offre une cuisson plus rapide et totalement homogène.
MultiSteam : sa technologie brevetée de double injection de vapeur permet une cuisson parfaite et une préservation des saveurs.
DryOut Plus : grâce à sa technologie à basse pression, ce four extrait activement l'humidité de la chambre de cuisson, offrant ainsi des aliments croustillants et dorés.
40 Programmes + 3 phases de cuisson dans chaque programme : une grande variété de programmes préprogrammés pour une cuisson précise et efficace.
Clavier multiprogramme : avec 7 programmes à accès direct, ce four facilite grandement la gestion de vos recettes.

Ce Four Mixte à Gaz Cook Master est équipé d'un écran LED intuitif et d'un signal visuel et acoustique de fin de cuisson pour une utilisation simplifiée. De plus, son éclairage LED offre une consommation minimale et une durée maximale. La porte à double vitrage est à faible émissivité, facile à nettoyer et offre une protection contre les éclaboussures et les jets d'eau grâce à son indice de protection IPX5. La chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 18/10 est entièrement soudée, avec des bords arrondis et une évacuation intégrée. Avec le Four Mixte à Gaz Cook Master - 10 GN 2/1, vous bénéficiez d'un matériel de cuisine professionnel de haute qualité, doté de fonctionnalités avancées pour des résultats de cuisson parfaits. Faites confiance à Mychef pour vos besoins culinaires, et découvrez une nouvelle dimension de la gastronomie professionnelle.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques produit

Alimentation : Gaz

Type de Porte : Battante

Type de Commande : Digitale

Température Minimum (°C) : 30

Température Maximum (°C) : 260

Nombre de Niveaux : 10

Minuteur : Non

Longueur (mm) : 760

Profondeur (mm) : 1168

Hauteur (mm) : 1144

Poids (kg) : 150

Matière : Inox

Puissance (W) : 35000

Eclairage Intérieur : Oui

Indice de protection (IP) : IPX5

Produit conforme aux normes alimentaires

Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 150 Kg