• Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M - Pompe Becker - Soudure en U et Gaz Inerte - Mychef - Parfait pour une cuisine profession
Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M - Pompe Becker - Soudure en U et Gaz Inerte - Mychef - Parfait pour une cuisine profession
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Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M - Pompe Becker - Soudure en U et Gaz Inerte

Marque : Mychef
Référence : MFFSM4KUG2

7 877,69€ HT

Soit 9 532,00€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V
Type de Machine : Aspiration à Cloche
Type de Commande : Digitale
Longueur (mm) : 800
Profondeur (mm) : 500
Hauteur (mm) : 200

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Produit Phare

Description

Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M - Pompe Becker - Soudure en U et Gaz Inerte

Découvrez la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M de la marque Mychef, un équipement idéal pour les professionnels de la cuisine. Cette machine sous vide, dotée d'une pompe Becker et d'une soudure en U et gaz inerte, saura répondre à vos besoins les plus exigeants. 

Ce produit offre de nombreux avantages :

  • iVac. Brevet qui garantit le pourcentage de vide optimal pour chaque aliment, assurant ainsi une conservation prolongée.
  • iSeal. Brevet qui régule le temps et la température de scellage pour chaque cycle, pour des résultats parfaits à chaque fois.
  • SCS (Self Calibration System). Système breveté qui calibre automatiquement la machine d'emballage, pour une utilisation sans contrainte.
  • MCV (Multi Cycle Vacuum). Répétition de cycles de vide consécutifs, pour une étanchéité totale.
  • Veille de vide. Maintient le vide à l'intérieur de la chambre indéfiniment, prolongeant ainsi la durée de conservation.
  • Vac +. Vide supplémentaire pour aliments poreux, permettant de conserver leur fraîcheur plus longtemps.
  • Soft Air. Emballages alimentaires délicats, préservant la qualité et l'apparence des produits.
  • AutoClean Oil. Système d'autonettoyage de l'huile, facilitant l'entretien de la machine.
  • Soudure double 2 x 4 mm, pour une fermeture hermétique et sécurisée.
  • 10 programmes, offrant une grande flexibilité d'utilisation.
  • Écran LCD, pour une visualisation claire des informations.
  • Raccordement gaz inerte, pour une protection maximale des aliments.

Avec la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M, vous disposez de la seule machine d'emballage sous vide 100% automatique qui vous permet d'obtenir un emballage parfait sans aucun paramétrage ni supervision. Grâce à son mode manuel, laissez libre cours à votre créativité et réalisez toutes sortes de techniques gastronomiques. Les dimensions de la chambre (800 x 500 x 200 mm) et le poids (197 kg) offrent un espace suffisamment grand et une stabilité optimale pour toutes vos préparations. Avec une puissance de 1,125 kW, un couvercle coupole et un système d'ouverture automatique, cette machine vous facilitera la tâche au quotidien. N'attendez plus pour vous équiper de la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M et profitez dès maintenant de tous ses avantages pour optimiser votre cuisine professionnelle. Un choix de qualité pour des résultats parfaits.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
230 V
Type de Machine :
Aspiration à Cloche
Type de Commande :
Digitale
Longueur (mm) :
800
Profondeur (mm) :
500
Hauteur (mm) :
200
Poids (kg) :
197
Puissance (W) :
1125
Matière :
Inox
Taille Barre de Soudure (mm ) :
680
Option Gaz Interte :
Avec
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an

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