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Friteuse Électrique Double Avec Minuterie - 2 X 5 L - Buffalo
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Friteuse Électrique Double Avec Minuterie - 2 X 5 L

Marque : Buffalo
Référence : GECU624

527,30€ HT

353,28€ HT

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Caractéristiques produit

Alimentation : 220-240 V
Vanne de Vidange : Oui
Température Minimum (°C) : 50
Température Maximum (°C) : 190
Nombre de Paniers : 2
Nombre de Cuves : 2

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Produit Phare

Description

Friteuse Électrique Double Avec Minuterie - 2 X 5 L

La Friteuse Électrique Double Avec Minuterie - 2 X 5 L se distingue comme un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration qui recherchent à la fois efficacité et fonctionnalités avancées. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines les plus actives, cette friteuse combine haute capacité et performance optimale, essentielles pour une utilisation intensive.

Dotée de deux cuves indépendantes de 5 litres chacune, cette friteuse permet la cuisson simultanée de différents produits sans transfert de saveur, maximisant ainsi la productivité en cuisine. Chaque cuve est équipée d'une résistance puissante de 2,8kW, garantissant une montée en température rapide et un maintien efficace de la chaleur. La capacité totale de 10 litres est idéale pour gérer de grandes quantités de nourriture, essentielle lors de services très fréquentés.

Les fonctionnalités ne s'arrêtent pas là. Le contrôle précis de la température, réglable de 50°C à 190°C, permet d'adapter parfaitement la cuisson à différents types d'aliments, des légumes aux produits de la mer. Le minuteur numérique intégré est un atout majeur pour assurer une cuisson uniforme, évitant ainsi le sous-cuisson ou la surcuisson, et contribuant à une qualité constante des plats servis.

En matière de durabilité et de maintenance, ce modèle excelle également. Réalisée en acier inoxydable, la friteuse assure une résistance à long terme contre l'usure quotidienne et simplifie significativement les processus de nettoyage. De plus, la présence de vannes de vidange facilite l'évacuation de l'huile utilisée, un détail pratique pour maintenir l'hygiène et l'efficacité de la cuisine.

Pour finir, lorsque le service est terminé, les couvercles en acier inoxydable fournis avec l'appareil permettent de préserver la qualité de l'huile et de protéger les cuves, prêtes pour une utilisation ultérieure sans besoin de transférer ou de filtrer le contenu.

La Friteuse Électrique Double Avec Minuterie est donc bien plus qu'un simple appareil de cuisson; elle est une solution complète et robuste pour optimiser les opérations de friture dans tout environnement professionnel exigeant.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
220-240 V
Vanne de Vidange :
Oui
Température Minimum (°C) :
50
Température Maximum (°C) :
190
Nombre de Paniers :
2
Nombre de Cuves :
2
Minuteur :
Oui
Longueur (mm) :
560
Profondeur (mm) :
450
Hauteur (mm) :
315
Poids (kg) :
12
Matière :
Acier
Puissance (W) :
5600
Capacité ( L) :
10
Garantie :
Garantie 1 an

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