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Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - Transversal - 6 GN 1/1

Marque : Mychef
Référence : MFCSM61T4D

5 013,46€ HT

Soit 6 066,29€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 230 ou 400V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 300
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - Transversal - 6 GN 1/1

Découvrez le Four Mixte Cook Compact Master avec TSC - Transversal - 6 GN 1/1, un incontournable pour les professionnels de la cuisine. Ce four mixte professionnel de la marque Mychef allie performance et fiabilité pour des résultats exceptionnels. Avec une puissance de 7300W et jusqu'à 6 niveaux, il offre une grande capacité de cuisson pour répondre à tous vos besoins. Les caractéristiques clés de ce four mixte professionnel sont les suivantes : un poids de 76 kg, une alimentation de 230V ou 400V, une température maximale de 300°C et une température minimale de 30°C. Grâce à son système d'injection de vapeur, vous pourrez créer des plats succulents et savoureux. Sa commande digitale vous permettra de programmer facilement vos recettes préférées.

Voici les avantages qui font du Four Mixte Cook Compact Master un choix judicieux :

  • Polyvalent : avec ses 3 modes de cuisson (convection, mixte et vapeur), il s'adapte à tous types de préparations.
  • Précis : sa régulation de l'humidité, de la température, du temps et de la vitesse du ventilateur vous garantit une cuisson parfaite à chaque fois.
  • Robuste : sa chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 est résistante et durable.
  • Ergonomique : sa porte battante, son éclairage intérieur LED et son arrêt du ventilateur à l'ouverture de la porte offrent une utilisation pratique et sécurisée.
  • Facile d'entretien : son système d'autonettoyage MyCare vous simplifie la vie et garantit une hygiène irréprochable.
  • Double injection de vapeur : sa technologie brevetée MultiSteam permet une double entrée de vapeur 5 fois plus rapide et dense que les systèmes traditionnels.

Avec le Four Mixte Cook Compact Master, vous avez entre les mains un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. N'attendez plus et laissez-vous séduire par ses performances exceptionnelles. Vous ne pourrez plus vous passer de ce véritable allié culinaire. Passez dès maintenant à l'action et apportez une touche de professionnalisme à vos créations culinaires les plus exquises !

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
230 ou 400V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
300
Programmable :
Oui
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
6
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
632
Hauteur (mm) :
625
Poids (kg) :
76
Matière :
Inox
Puissance (W) :
7300
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 1/1 : 325 x 530
Indice de protection (IP) :
IPX4
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an

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