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Four Mixte Cook Compact Master - Ouverture à Gauche - 6 GN 1/1 | Mychef
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Four Mixte Cook Compact Master - Ouverture à Gauche - 6 GN 1/1

Marque : Mychef
Référence : MFCSM61L0I

5 017,69€ HT

Soit 6 071,40€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 230 ou 400V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 300
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Mixte Cook Compact Master - Ouverture à Gauche - 6 GN 1/1

Le Four Mixte Cook Compact Master de la marque Mychef est un équipement hautement performant, idéal pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques avancées et sa conception en acier inoxydable AISI 304, ce four mixte professionnel est conçu pour fournir des résultats de cuisson exceptionnels.

Les avantages du Four Mixte Cook Compact Master:

  • Régulation précise de l'humidité, de la température, du temps et de la vitesse du ventilateur pour des résultats de cuisson parfaits.
  • Trois modes de cuisson disponibles : convection, mixte et vapeur.
  • Technologie brevetée MultiSteam pour une double injection de vapeur qui préserve l'humidité des aliments.
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable de haute qualité avec bords arrondis, entièrement soudée et dotée d'un système de drainage et de siphon intégré.
  • Fonctionnalités avancées telles que le préchauffage automatique, la régénération manuelle et l'extraction active de l'humidité avec le système DryOutPlus.

Le Four Mixte Cook Compact Master - Ouverture à Gauche - 6 GN 1/1 est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine qui recherchent une performance supérieure. Avec ses fonctionnalités avancées, sa résistance et sa facilité d'utilisation, ce four mixte professionnel surpassera toutes les attentes en matière de cuisson. Optez pour l'excellence culinaire avec le Four Mixte Cook Compact Master!

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
230 ou 400V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
300
Programmable :
Oui
Nombre de Niveaux :
6
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
520
Profondeur (mm) :
835
Hauteur (mm) :
625
Poids (kg) :
72
Matière :
Inox
Puissance (W) :
7300
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 1/1 : 325 x 530
Indice de protection (IP) :
IPX4
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an

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