Four Mixte Cook Master - Ouverture à Gauche - 4 GN 1/1

Le Four Mixte Cook Master - Ouverture à Gauche - 4 GN 1/1 de la marque Mychef est un four mixte professionnel idéal pour les cuisines des professionnels de la restauration. Avec une puissance de 6300W et une alimentation de 400V, ce four offre des performances optimales pour répondre aux besoins intenses d'une cuisine professionnelle.

• Ce four dispose de 4 niveaux de cuisson et peut accueillir des plaques / grilles de dimensions GN 1/1 de 325 x 530 mm. Il offre une large plage de température, allant de 30°C à 260°C, pour une cuisson précise et maîtrisée. Grâce à son éclairage intérieur, il est facile de surveiller la cuisson de vos plats.
• Doté d'un système de commande digitale, ce four mixte est entièrement programmable pour faciliter son utilisation. Son ouverture à gauche permet un accès pratique à l'intérieur. De plus, il est équipé d'un écran LED et d'un signal visuel et acoustique de fin de cuisson, pour vous accompagner tout au long du processus de cuisson.

Voici 5 avantages qui font du Four Mixte Cook Master un choix judicieux pour les professionnels de la cuisine :

• SmartWind : ce système innovant de gestion intelligente du sens de rotation et des 4 vitesses des turbines garantit une cuisson plus rapide et totalement homogène.
• MultiSteam : grâce à sa technologie brevetée de double injection de vapeur 5 fois plus rapide et dense que les systèmes traditionnels, ce four offre des possibilités de cuisson variées et de qualité professionnelle.
• DryOut Plus : la technologie à basse pression permet une extraction active de l'humidité de la chambre de cuisson, assurant ainsi des aliments croustillants et dorés de manière ultrarapide et parfaite.
• Plus de 40 programmes pré-enregistrés avec 3 phases de cuisson dans chaque programme, offrant une grande flexibilité pour répondre à toutes vos exigences culinaires.
• MyCare : ce système de nettoyage automatique simplifie l'entretien du four, vous permettant de gagner du temps et de vous concentrer sur votre activité principale.

Le Four Mixte Cook Master est également équipé de nombreuses fonctionnalités pratiques telles que le préchauffage automatique, le régénération manuelle et le système de refroidissement ultra rapide pour assurer une utilisation facile et sécurisée.

Avec sa construction en acier inoxydable résistant et ses composants de haute qualité, ce four offre une grande durabilité et une facilité d'entretien. De plus, il est doté d'une protection IPX5 contre les éclaboussures et les jets d'eau, garantissant une utilisation en toute sécurité.

Optez pour le Four Mixte Cook Master - Ouverture à Gauche - 4 GN 1/1 de Mychef et découvrez une cuisson professionnelle de qualité supérieure pour votre cuisine. Transformez vos plats en véritables chefs-d'œuvre culinaires grâce à ses fonctionnalités avancées et ses performances exceptionnelles. Ne laissez pas passer cette opportunité de sublimer vos préparations culinaires avec ce four mixte professionnel de haute qualité.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.