Four Professionnel Manuel à Air Pulsé - 4 Niveaux 600 x 400

Ce Four Professionnel Manuel à Air Pulsé est muni de plusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. Idéal pour les boulangeries et les pâtisseries, il est doté de 4 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C. 

D'autre part, ce four professionnel comprend un panneau de contrôle manuel, un système de cuisson à minuterie et une fonction vapeur manuelle avec bouton. Intuitif et simple d'utilisation, il dispose d'une lampe à ampoule halogène, d'un moteur inverseur et d'une porte à double vitrage.

	Dimensions grilles : 600 x 400		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 4		Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
• Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
• Puissance : 4600 W
• Plage de température : 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux : 4 600 x 400
• Espace entre les niveaux : 80 mm
• Poids : 65 Kg