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Couteau À Désosser 180mm - FourniResto
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Couteau À Désosser 180mm

Victorinox GEL103
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Description produit

Couteau À Désosser 180mm

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Couteau à Désosser avec une longueur de lame de 180mm et fabriqué en acier inoxydable 440a. Avec une dureté Rockwell de 56-58° et un manche en nylon. Ces couteaux passent au lave-vaisselle et peuvent être stérilisés à une température de 120ºC. Il a une longueur de 312mm. 

Plus d'informations:

  • Dimensions: L 312 mm
  • Matériel: Acier inoxydable
  • Echelle de dureté Rockwell: 56-58°
  • Poids: 140 g

Caractéristiques produit

Longueur (mm) : 312
Poids (kg) : 0.14
Matière du manche : Nylon
Type de lame : Lisse
Passage au Lave-vaisselle : Oui
Taille de la lame (en cm) : 18
Produit conforme aux normes alimentaires

Informations Logistiques

Largeur : 50 mm
Profondeur : 410 mm
Hauteur : 20 mm
Poids : 0.15 Kg
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