Bain-Marie GN 1/1

Name: Bain-Marie GN 1/1
Brand: Bartscher
SKU: BR200230
Price: 128.29 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (97 reviews)

Note

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Marque : Bartscher Ref : BR200230

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Description produit

Bain-Marie GN 1/1

Ce bain-marie professionnel a pour mission de maintenir vos sauces au chaud, faire une cuisine lente de vos produits sous vide ou toute autre activité nécessitant de garder une chaleur douce de vos produits.

D’une puissance de 1,2 kW il monte rapidement en température et maintient longuement sa température.

Ce bain-marie professionnel est doté d’un bouton marche arrêt et d’un bouton de réglage de température pour une utilisation des plus simple.

Doté d'une cuve en Inox au format GN 1/1 profondeur de 150mm, soit une contenance de 21 litres.

	Contenance : 21 litres
	Nombre de cuve : 1
	Vanne de vidange : Non
	Puissance : 1,2 kW

N'oubliez pas de commander le bac GN 1/1 (contenance de 21 litres) ou d'autres bacs gastronormes GN et vous pourrez ainsi diviser votre cuve afin d’y placer plusieurs aliments différents. Par exemple vous pouvez utiliser 2 bacs GN 1/2, profondeur 150 mm ( soit 2 x 9,5 litres), ou 3 bacs GN 1/3 profondeur 150 mm (soit 3 x 5,75 litres).

Plus d'informations :

Contenance : 21 L
Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Puissance : 1,2 kW
Alimentation : 230 V
Poids : 8 kg

Si vous souhaitez faire des séparations : consulter la rubrique Accessoires : Voir bacs gastronormes

Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V

Vanne de Vidange : Non

Nombre de Cuves : 1

Longueur (mm) : 338

Profondeur (mm) : 540

Hauteur (mm) : 248

Poids (kg) : 8

Puissance (W) : 1200

Matière : Inox

Taille GN : GN 1/1

Capacité ( L) : 21

Produit conforme aux normes alimentaires

Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Largeur : 630 mm

Profondeur : 300 mm

Hauteur : 380 mm

Poids : 9.4 Kg