

Le Détergent DA21 se distingue comme un choix essentiel pour le maintien optimal des fours à convection à humidité réglable Mychef. Conçu spécifiquement pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements de cuisine professionnelle, ce produit de nettoyage de 10 litres assure une propreté et une hygiène impeccable, idéales pour les professionnels de la restauration soucieux de la qualité et de l'efficacité.
Efficiente et efficace, la formule du DA21 élimine sans effort les graisses, résidus et autres accumulations liées à l’utilisation intensive des fours professionnels. Sa composition avancée garantit une action rapide et complète, permettant aux chefs et au personnel de cuisine de maintenir leur équipement en condition optimale, sans y consacrer un temps excessif.
Le Détergent DA21 a été développé en harmonie avec la technologie des fours Mychef, ce qui permet une compatibilité parfaite et évite les risques de dommages souvent associés à l’utilisation de détergents non adaptés. Cette spécificité garantit non seulement la longévité du matériel, mais aussi la constance des performances de cuisson tant appréciées par les professionnels.
Économique grâce à son conditionnement en grande quantité, le DA21 est également une sélection respectueuse de l'environnement, formulée pour minimiser les impacts écologiques sans compromettre la puissance de nettoyage. Cela traduit l'engagement à fournir des solutions qui soutiennent à la fois les objectifs commerciaux et environnementaux des établissements de restauration moderne.
Le Détergent DA21 pour Four à Convection à Humidité Réglable Mychef est donc plus qu'un simple produit de nettoyage. Il représente une solution intégrale, alignée sur les nécessités des cuisines professionnelles, assurant performance, sécurité, et responsabilité environnementale. Opter pour le DA21, c'est donc choisir un entretien de qualité professionnelle qui prolonge la durée de vie des équipements et optimise les flux de travail en cuisine.