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Attendrisseur Profi Line - Marque HENDI - Fourniresto
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Attendrisseur Profi Line - 51 Lames

HENDI HN843451
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Description produit

Attendrisseur Profi Line - 51 Lames

Cet Attendrisseur Profi Line dispose de 51 Lames. Il est conçu en ABS et en acier 18/8. Il permet d'améliorer la qualité de votre viande et de diminuer la longueur de ses fibres. Grâce à lui, le temps de marinade est réduit car la sauce et les épices vont pénétrer plus rapidement.

Cet outil moderne et efficace est idéal pour améliorer la viande. Les lames verticales diminuent la longueur des fibres de la viande et en même temps la viande est aplatie. Grâce à l’attendrisseur le temps de marinade est réduit de 25 % comparé aux méthodes traditionnelles.

L’utilisation de l’attendrisseur sur la viande épicée ou cuisinée en sauce permets aux épices ou à la sauce de pénétrer plus en profondeur dans la viande. Ressorts souples, facile à utiliser, meilleur résultat. Ses dimensions sont de 150 x 42 x (h) 118 mm.

Caractéristiques produit

Longueur (mm) : 42
Profondeur (mm) : 150
Hauteur (mm) : 118
Matière : Inox
Matière du manche : ABS
Passage au Lave-vaisselle : Oui
Produit conforme aux normes alimentaires

Informations Logistiques

Largeur : 230 mm
Profondeur : 280 mm
Hauteur : 10 mm
Poids : 0.34 Kg
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