Balance de Cuisine Portée 15 Kg
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Ce Rouleau Pâtissier à destination des professionnels de la restauration permet de pétrir votre pâte en vue d'obtenir une épaisseur sur-mesure. Livré avec 4 disques amovibles, vous sélectionnez l'anneau adéquat à votre préparation. Il existe quatre tailles différentes 10 mm, 6 mm, 3 mm et 2 mm.
Pour faciliter votre choix, un guide est fourni afin de mesurer la largeur de la pâte et d'optimiser le travail de vos pâtisseries.
Fabriqué en Inox, ce Rouleau Pâtisserie dispose d'une résistance importante à la corrosion. Il s'agit de ce fait d'un ustensile durable à intégrer dans votre cuisine. Aussi, le polypropylène assure une grande rigidité à la flexion.
Pour finir, sa longueur de 380mm vous assure une utilisation optimale.
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