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Réchaud à Induction 2 Feux

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Réchaud à Induction 2 Feux - 10000 W

Name: Réchaud à Induction 2 Feux - 10000 W
Brand: Bartscher
SKU: BR105761
Price: 1138.1 EUR
Availability: InStock

Marque : Bartscher

Référence : BR105761

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V

Zone de Chauffe : 2

Température Minimum (°C) : 60

Température Maximum (°C) : 240

Minuteur : Non

Longueur (mm) : 430

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Description

Réchaud à Induction 2 Feux - 10000 W

Performance et Flexibilité en Cuisine Professionnelle
Le réchaud à induction 2P 50-1 TCK est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle exigeante. Grâce à sa double zone de chauffe, il permet une utilisation simultanée de deux grandes casseroles allant jusqu'à 280 mm de diamètre. Avec une puissance cumulée impressionnante de 10 kW, ce réchaud offre un chauffage rapide et une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Caractéristiques Avancées pour des Cuissons Précises
La puissance de l'appareil n'est pas son seul avantage; il dispose également d'un thermostat permettant un contrôle précis de la température, qui peut être ajustée entre 60°C et 240°C. Cette caractéristique est idéale pour une large gamme de préparations, de la simple tenue au chaud à la cuisson à forte température. De plus, bien que l'appareil ne soit pas encastrable, sa conception robuste en inox garantit durabilité et facilité de maintenance, tout en ajoutant une touche d'élégance à l'espace de travail.

Design et Utilisation Optimisée
Le design compact du réchaud à induction, mesurant 430 mm de longueur, 865 mm de profondeur et 235 mm de hauteur, le rend facile à intégrer dans toutes les cuisines, y compris dans les espaces de frontcooking. L'absence de minuterie est compensée par une interface intuitive qui facilite le réglage des niveaux de puissance et de température.

Profil Énergétique et Sécurité
Fonctionnant sur une alimentation de 400 V, le réchaud est conçu pour maximiser l'efficacité énergétique. Ce système de cuisson à induction ne chauffe que la zone en contact avec le récipient, réduisant ainsi la perte de chaleur et augmentant la sécurité en cuisine pour éviter les brûlures inutiles.

Chaque fonctionnalité du réchaud à induction 2P 50-1 TCK a été pensée pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles modernes, offrant à la fois puissance et précision dans un design élégant et durable. Un ajout indispensable pour professionnels cherchant à optimiser leurs préparations culinaires.

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