Pétrin 50 L avec Cuve Amovible et Tête Relevable - Vitesse Variable

Découvrez l'excellence en boulangerie et pâtisserie avec le Pétrin 50 L de Dynasteel, un appareil conçu pour maximiser l'efficience et la qualité dans les cuisines professionnelles. Ce pétrin robuste, doté d'une cuve amovible et d'une tête relevable, est l'allié indispensable pour tous les professionnels exigeants.

Le Pétrin 50 L de Dynasteel est équipé d’une cuve de 50 litres permettant de traiter de grandes quantités de pâte, essentiel pour optimiser le temps de production lors des heures de forte demande. La fonctionnalité de la cuve amovible offre un avantage incontestable : elle facilite le nettoyage et la maintenance, garantissant ainsi une hygiène irréprochable et une longévité accrue de l'appareil.

Ce modèle se distingue par sa tête relevable, un atout majeur qui simplifie l’accès à la cuve. Cette caractéristique permet aux utilisateurs de charger et décharger la pâte avec une aisance remarquable, réduisant ainsi la fatigue et augmentant la productivité en cuisine. De plus, avec sa structure en tôle d’acier au carbone, ce pétrin promet durabilité et résistance face aux environnements de cuisine les plus exigeants.

Réglable en vitesse, ce pétrin s'adapte parfaitement à divers types de pâtes et textures, offrant ainsi une flexibilité sans pareil pour la création de nombreux produits boulangers. Ce contrôle précis permet d'obtenir des résultats toujours parfaits, correspondant exactement aux exigences des recettes.

Intégrant une puissance de 1500 watts et fonctionnant sous une alimentation de 380 V, le Pétrin 50 L ne se contente pas d’être puissant ; il est conçu pour une efficacité énergétique optimale, réduisant ainsi les coûts d'exploitation tout en soutenant des performances de haut niveau.

Equipement électrique professionnel.