Pétrin 20 L avec Cuve Amovible et Tête Relevable - Vitesse Variable

Découvrez le Pétrin 20 L avec Cuve Amovible et Tête Relevable - Vitesse Variable, conçu spécialement pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration. Alliant puissance, technologie et design, ce pétrin est l'outil idéal pour optimiser la préparation de vos pâtes à pain, pizzas et autres produits de boulangerie.

Avec une capacité de 20 litres et une cuve amovible, ce modèle offre une flexibilité sans pareil. La conception de la cuve permet un nettoyage rapide et efficace, crucial pour maintenir un environnement de travail hygiénique. Cette caractéristique est complétée par une tête relevable, qui facilite non seulement l'entretien mais aussi le chargement et le déchargement des ingrédients.

Équipé d'un moteur puissant de 750 watts et fonctionnant sous une alimentation de 220-240 V, le pétrin garantit une performance constante et fiable. Sa vitesse variable est un autre atout majeur, permettant de personnaliser le pétrissage selon la texture et l'élasticité désirées des pâtes. Cette technologie avancée vous assure un contrôle total sur le processus de préparation, tout en conservant la qualité artisanale des produits finis.

Construit en tôle d'acier au carbone et fini en blanc, ce pétrin ne se contente pas d'être fonctionnel : son design élégant s'intégrera parfaitement dans toute cuisine professionnelle, ajoutant une touche de professionnalisme à l'espace de travail.

Le poids de 85,2 kg du pétrin témoigne de sa robustesse et de sa durabilité, assurant qu'il restera un compagnon de confiance pour de nombreuses années. Sa taille compacte, mesurant 406 mm de long, 715 mm de profondeur et 720 mm de hauteur, permet une intégration aisée même dans les cuisines les plus occupées.

Investir dans le Pétrin 20 L Dynasteel représente donc non seulement un choix judicieux pour la qualité et l'efficacité, mais aussi un engagement envers la durabilité et l'adaptabilité dans l'industrie culinaire. Un partenariat entre tradition et innovation, ce pétrin constitue une pièce maîtresse dans toute cuisine professionnelle.

Equipement électrique professionnel.