Moule à Pain Long Ovale - 2 kg

Découvrez le Moule à Pain Long Ovale - 2 kg de Schneider, un incontournable de la catégorie Moule à Pâtisserie pour les professionnels de la cuisine. Fabriqué en rotin naturel, ce moule de 0.5 kg est spécialement conçu pour vous permettre d'obtenir des pains fait maison d'une qualité exceptionnelle. Sa longueur de 470 mm, sa hauteur de 95 mm et sa largeur de 160 mm vous offrent un espace généreux pour réaliser des pains réguliers et savoureux. Grâce à ce panier de fermentation long de 2 kg, votre pâte lèvera parfaitement avant d'être placée au four. En utilisant ce moule spécialement conçu pour cette étape cruciale du processus de fabrication du pain, vous développerez des saveurs et une texture parfaites. Profitez ainsi de pains qui prennent une forme agréable et régulière, avec le motif caractéristique de la corbeille à pain. Avant la première utilisation, veillez à vaporiser légèrement l'intérieur avec un agent de démoulage sans enzyme pour protéger le rotin, puis saupoudrez de farine. Pour un entretien facile, le panier peut être nettoyé toutes les quatre semaines à l'aide d'une brosse, sans besoin d'eau. Désinfectez-le simplement en le plaçant dans le four pendant 20 minutes à une température entre 120°C et 140°C. Profitez des avantages suivants avec ce Moule à Pain Schneider :

• Fabriqué à partir de rotin 100% naturel, il offre une forme et un motif attrayants pour sublimer votre pain.
• Il conserve efficacement la chaleur de la pâte à pain et absorbe l'humidité, garantissant ainsi une fermentation parfaitement contrôlée.
• Grâce à lui, votre pâte lève de manière optimale, pour des pains d'une texture aérée et légère.
• Sa conception spécifique favorise le développement des saveurs, vous permettant de déguster un pain au goût incomparable.
• En favorisant une fermentation uniforme, ce moule garantit une croûte régulière et croustillante, pour encore plus de plaisir à la dégustation.

Entretien facile, performances optimales et utilisation durable caractérisent ce Moule à Pain Long Ovale - 2 kg de Schneider. Optez pour la qualité professionnelle et sublimez vos créations boulangères avec ce moule de premier choix !.