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Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S - Pompe Becker - Soudure en L

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Description produit

Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S - Pompe Becker - Soudure en L

Découvrez la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S - Pompe Becker - Soudure en L de la marque Mychef, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques de haute qualité et ses fonctionnalités innovantes, cette machine saura répondre à vos besoins les plus exigeants.

  • Cette machine sous vide, d'un poids de 147 kg et alimentation de 230 V, est équipée d'une pompe Becker puissante de 20 m3/h permettant une aspiration à cloche efficace.
  • Fabriquée en inox AISI 304, elle garantit une grande durabilité. Sa taille de barre de soudure de 410 + 630 mm vous offre la possibilité d'emballer des portions variées.
  • De plus, son couvercle coupole et son système d'ouverture automatique ajoutent encore plus de praticité à son utilisation.
  • Grâce à la technologie des capteurs, cette machine sous vide assure une utilisation intuitive en mode automatique.
  • Les brevets iVac et iSeal garantissent respectivement le pourcentage de vide optimal pour chaque aliment et la régulation précise du temps et de la température de scellage pour chaque cycle.
  • Le système SCS (Self Calibration System) calibre automatiquement la machine d'emballage, offrant ainsi une précision maximale.
  • Avec la fonction MCV (Multi Cycle Vacuum), vous pouvez réaliser des cycles de vide consécutifs, idéal pour les préparations nécessitant une extraction d'air plus poussée.
  • La fonction veille de vide maintient l'intégrité du vide à l'intérieur de la chambre indéfiniment, tandis que la fonction Vac + permet une aspiration supplémentaire pour les aliments poreux.
  • Le mode Soft Air est spécialement conçu pour les emballages alimentaires délicats, évitant ainsi toute détérioration.
  • Grâce au système d'autonettoyage de l'huile AutoClean Oil, l'entretien de la machine est simplifié et rapide.
  • La machine Sous Vide Sur Socle iSensor S de Mychef dispose également d'une soudure double de 2 x 4 mm pour une fermeture hermétique et sécurisée.
  • Avec ses 10 programmes préétablis et son écran LCD, vous avez un contrôle total sur le processus d'emballage.

Optez pour la qualité et la performance avec la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor S - Pompe Becker - Soudure en L de Mychef. Avec ses fonctionnalités avancées, cette machine vous fera gagner du temps et vous permettra d'obtenir des résultats impeccables. Ne manquez pas l'occasion d'améliorer votre organisation en cuisine et de garantir une conservation optimale de vos aliments. Faites confiance à la référence du matériel de cuisine professionnel et commandez dès maintenant cette machine sous vide de haute performance !

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Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V
Type de Machine : Aspiration à Cloche
Type de Commande : Digitale
Longueur (mm) : 700
Profondeur (mm) : 430
Hauteur (mm) : 180
Poids (kg) : 147
Puissance (W) : 750
Matière : Inox
Taille Barre de Soudure (mm ) : 630
Option Gaz Interte : Sans
Type d’Inox : Inox AISI 304
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 147 Kg
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