Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M - Pompe Becker - Soudure en U
La machine sous vide sur socle
iSensor M de la marque
Mychef est un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. Elle offre une technologie de pointe combinée à des fonctionnalités innovantes, afin de garantir des performances exceptionnelles. Avec sa pompe
Becker de 40 m3/h et sa soudure en U de haute qualité, cette machine assure un emballage sous vide parfaitement étanche, préservant ainsi la fraîcheur et la saveur des aliments.
Voici cinq avantages clés de la machine sous vide
iSensor M :
- Mode automatique : Grâce à sa technologie avancée de capteurs, la machine sous vide iSensor M ajuste automatiquement le pourcentage de vide optimal pour chaque aliment, garantissant ainsi des résultats parfaits et homogènes à chaque utilisation.
- SCS (Self Calibration System) : Cette machine brevetée dispose d'un système d'auto-calibration qui ajuste automatiquement tous les paramètres nécessaires pour obtenir un emballage sous vide précis et de haute qualité.
- MCV (Multi Cycle Vacuum) : Avec cette fonctionnalité, la machine sous vide iSensor M peut effectuer plusieurs cycles de vide consécutifs, assurant ainsi une extraction maximale de l'air pour préserver durablement les aliments.
- Veille de vide : Une fois le vide créé, cette fonctionnalité maintient le vide à l'intérieur de la chambre indéfiniment, assurant une conservation optimale des aliments.
- Écran LCD et 10 programmes : L'écran LCD intuitif facilite l'utilisation de la machine sous vide iSensor M, tandis que ses 10 programmes prédéfinis offrent une grande polyvalence pour répondre aux besoins spécifiques de chaque utilisateur.
Avec la machine sous vide
iSensor M, vous bénéficiez d'un emballage parfait sans aucun paramétrage nécessaire. Son mode manuel vous permet également de laisser libre cours à votre créativité culinaire, en explorant toutes les possibilités techniques offertes par cette machine. Dotée d'une structure en inox AISI 304, cette machine est conçue pour durer et résister aux contraintes de l'environnement professionnel.
Optez pour la machine sous vide sur socle
iSensor M de
Mychef et apportez une touche d'excellence à vos préparations culinaires. Offrant des fonctionnalités innovantes et une simplicité d'utilisation, elle est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine exigeants. Donnez le meilleur à vos aliments et offrez à vos clients des expériences gustatives uniques grâce à cette machine de qualité.