• Fourneau 4 Feux avec Four Électrique GN1/1 Série 650 - Bartscher
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Fourneau 4 Feux avec Four Électrique GN1/1 Série 650 - Bartscher
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Fourneau 4 Feux avec Four Électrique GN1/1 Série 650

Bartscher BR1151243
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Description produit

Fourneau 4 Feux avec Four Électrique GN1/1 Série 650

Le Fourneau 4 Feux avec Four Électrique GN1/1 de la Série 650, conçu spécifiquement pour les professionnels de la restauration exigeants. Ce fourneau innovant combine haute performance et efficacité énergétique, offrant une solution optimale pour ceux qui cherchent à maximiser leur productivité en cuisine.

Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable 18/10, ce fourneau assure une durabilité exceptionnelle et une facile maintenance. La surface lisse de l'inox facilite grandement le nettoyage, permettant ainsi aux chefs de maintenir un environnement de travail hygiénique sans effort supplémentaire.

Doté de quatre brûleurs à gaz puissants et d’un four électrique spacieux conforme aux dimensions GN 1/1, ce modèle répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles les plus actives. La puissance totale de 19100 watts permet de gérer simultanément plusieurs préparations, réduisant ainsi le temps d'attente en cuisine. De plus, la plage de température réglable de 140 à 280°C du four électrique offre une flexibilité accrue pour une multitude de techniques de cuisson, des mijotés doux aux saisies à haute température.

La modularité de la série 650 est particulièrement remarquable. Elle permet aux professionnels d’agencer leur cuisine de manière efficace et ergonomique, en adaptant l'installation à l'espace disponible et aux besoins spécifiques de leur activité. La dimension compacte de l'appareil, avec ses 700 mm de longueur, 650 mm de profondeur et 870 mm de hauteur, assure une intégration parfaite même dans les espaces les plus restreints.

Ce fourneau 4 feux avec four électrique est une solution de choix pour renforcer la capacité de production tout en garantissant des cuissons précises et maîtrisées. Il représente un investissement judicieux pour tout professionnel désirant allier performance, facilité d'utilisation et longévité.

Caractéristiques produit

Alimentation : Gaz
Température Minimum (°C) : 140
Température Maximum (°C) : 280
Longueur (mm) : 700
Profondeur (mm) : 650
Hauteur (mm) : 870
Poids (kg) : 64,2
Puissance (W) : 19100
Matière : Inox
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530
Type d'Appareil : Fourneau Feux Vifs
Elément de chauffe : Brûleur à gaz
Type d’Inox : Acier Inox 18/10
Type de Gaz : Propane ou Butane
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Largeur : 730 mm
Profondeur : 1310 mm
Hauteur : 730 mm
Poids : 87.4 Kg
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