Spray d'Entretien pour Inox - Lot de 12
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Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four à Pizza à 3 Chambres présente une perte de température remarquablement faible, même en cas de cuisson à la vapeur. La génération de vapeur externe et les briques réfractaires garantissent une température presque constante dans la chambre de cuisson. Ce four à étages vous permet de cuire des produits à partir d'une pierre à pain traditionnelle en argile réfractaire dont la chaleur supérieure et la chaleur inférieure sont réglables séparément. Il est fabriqué en acier inoxydable et a des dimensions de 980 x 1330 x 995 mm.
Il est équipé de 6 phases de cuisson et peut être réglé de 1 à 99 minutes et peut prolonger manuellement le temps de cuisson. Il dispose d'un écran d'affichage de la date et de l'heure, d'un écran LCD de 7 pouces, de programmes et de réglages de la minuterie. Vous pouvez le contrôler à l'aide d'un bouton tactile et l'équiper d'un éclairage LED. 3 chambres de cuisson mesurant L 680 x P 840 x H 160 mm.
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