Four Mixte Professionnel Numérique LCD à Gaz - 6 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Numérique LCD à Gaz est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose de 6 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. De plus, il possède trois systèmes de cuisson (vapeur, convection et mixte) ainsi qu'une plage de température réglable de 30°C à 270°C. Il est également intuitif et comprend un panneau de contrôle numérique LCD. Par ailleurs, il vous permet d'enregistrer de 99 programmes de 10 phases chacun. 

De plus, ce four mixte comprend plusieurs systèmes de cuisson : minuterie, à cœur et delta T. Il possède une porte à double vitrage, une lampe à ampoule halogène et un moteur inverseur. Efficace, il dispose d'une sonde à cœur et d'une fonction vapeur automatique. Il est également pourvu d'un port USB.

	Dimensions grilles : GN 1/1		Zone de chauffe : 1
	Nombre de niveaux : 6		Températures : 30°C à 270°C

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 935 x P 923 x H 812 mm
• Alimentation : 230 V - GAZ
• Puissance : 13800 W
• Plage de température : 30°C à 270°C
• Nombre de niveaux : 6 GN 1/1
• Espace entre les niveaux : 75 mm
• Poids : 115 Kg