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Couteau Santoku Série 7

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Couteau Santoku Série 7 - Lame de 18 cm

Name: Couteau Santoku Série 7 - Lame de 18 cm
Brand: Vogue
SKU: GECF844
Price: 52.77 EUR
Availability: InStock

Marque : Vogue

Référence : GECF844

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Caractéristiques produit

Longueur (mm) : 180

Poids (kg) : 0.21

Type de manche : Riveté

Type de lame : Damas

Passage au Lave-vaisselle : Non

Taille de la lame (en cm) : 18

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Description

Couteau Santoku Série 7 - Lame de 18 cm

Ce Couteau Santoku japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Attention : ce couteau n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Plus d'informations :